Caponata siciliana
Sitsiilia magus-hapu baklažaaniroog suviseks alguseks.
Tag: Vegetariano
Kevadine risotto agli asparagi
Värske spargli ja parmesani harmoonia kevade alguseks.
Melanzane alla parmigiana
Kihiline baklažaani- ja juusturoog, mis vallutab südame.
Pasta alla Norma
Sitsiilia maitsete sümfoonia tomati, baklažaani ja ricottaga.